Nous produisons des vins rouges reflétant le caractère distinctif de notre terroir.
Le millésime 2010, par exemple, est réputé pour sa qualité exceptionnelle, bénéficiant de conditions climatiques idéales. ​
Les vins de notre domaine présentent généralement une robe rubis sombre qui, avec le temps, évolue vers des reflets acajou.
Leur palette aromatique est dominée par des notes de fruits noirs, notamment le cassis et la mûre, accompagnées de nuances de prune et de vanille. ​
Nos vins s'accordent parfaitement avec des plats tels que le magret de canard rôti, le carré d'agneau aux herbes ou le bœuf bourguignon, mettant en valeur leur structure tannique et leurs arômes profonds.
Pour une expérience optimale, il est recommandé de les servir entre 16 et 18°C, après un carafage d'une à deux heures.