Présentation de la famille
Seul le mois de janvier sera couvert et pluvieux, frais sans être froid. Il sera suivi de trois mois ensoleillés et températures plutôt douces. Le touriste s’en félicite, le vigneron pleure !! Nous friserons quelques désagréments en Mai et les quelques pluies modérées à fortes de juillet seront les seules à perturber un climat général chaud et plein soleil. Le vigneron est tendu mais vendangera par beau temps chaud quelques belles baies en mi octobre.
Le col dans son environnement
La dégustation de contrôle réalisée en 2022 confirmera une belle couleur rubis intense, un nez aromatique gourmand avec quelques notes de mûres et prunes, une légère vanille en arrière plan. Une bouche ample, souple fruitée et raffinée. Les cépages s’expriment, les tannins sont onctueusement fondus. Une attaque franche et complexe. Une finale belle, persistante et fruitée. La capacité « de longue garde pouvant être dégusté» fut confirmée à ce beau Franquet Grand Poujeaux dont nous évaluons le potentiel à 2040, pour le moins. Ce superbe millésime, accompagnera avec respect toutes viandes blanches rôties, viandes rouges braisées, et quelques fromages fermes et forts.
Coffret carton comprenant 6 cols millésimés 2019.
